Billot de cuisine N° 1

Réalisé en platane, en bois de bout.

Le bois, en bois de bout, assemblé à queue d'aronde, permet une plus grande résistance à la coupe. Ce principe était déjà utilisé chez les bouchers pour sa résistance au travail des outils.

• La colle utilisée pour l'assemblage est autorisée alimentaire.
• A l'usage, le bois va travailler et de petites fentes pourront apparaître.
• Peu d'entretien, un nettoyage avec un chiffon.
• Il ne supportera pas un passage au lave vaisselle, un nettoyage sous l'eau n'est pas recommandé.

Dimensions

• longueur : 37,5 cm
• largeur : 23,5 cm
• épaisseur : 6.5 cm
• poids : 3.3 kg